Analíticas y Pruebas

SERVICIOS DE LABORATORIO DE ANÁLISIS PARA EMPRESAS

¿Qué ofrecemos?

  • Verificación de limpieza en superficie:

    • Aerobias y Enterobacterias
    • Listeria ( acreditados por ENAC)
    • Alérgenos: huevo, gluten, cacahuete. Necesitamos un volumen mínimo de muestras para su análisis, por técnica ELISA.

  • Controles de calidad (análisis de alimentos)

    • Alérgenos
    • Salmonella  (Acreditado)
    • Listeria (Acreditado)
    • E.Coli
    • Nutricional de alimentos

  • COVID

    • Superficie: Para diagnosticar si en una superficie hay virus.
    • Agua residuales: Para evaluar si en esas aguas hay virus, entonces controlamos si en una empresa o comunidad hay virus debido a que el virus se expulsa por heces.

Determinación de alérgenos acreditados (Gluten)

Determinación de alérgenos acreditados (Huevo)

Análisis de autocontrol de aguas

Análisis de control de agua del grifo del consumidor

Análisis completo de aguas

Análisis microbiológico de aguas

Análisis de salmonella

Análisis de Listeria

Análisis microbiológico de alimentos

Investigación Listeria monocytogenes
Rec. en placa de aerobios mesófilos a 30oC Rec. enterobacterias presuntivas a 30oC Investigación Salmonella spp. Rec. Staphylococcus coagulasa +
Listeria monocytogenes (Superficies) Aerobios mesófilos (Ambientes) Mohos y levaduras (Ambientes)
Valor Energético (Kcal) Valor Energético (KJ) Proteina (alimentos y piensos) Humedad Grasa hidrólisis (alimentos y piensos) Grasa bruta Cenizas Hidratos
Fibra alimentaria insoluble
Fibra alimentaria total
Olor Sabor Turbidez Conductividad (agua) Color pH (aguas) Amonio Cobre Níquel Hierro Cloro residual libre Cromo total Plomo Rec. bacterias
Rec. microrganismos aerobios 22oC (aguas) Rec. bacterias coliformes (aguas) Rec. Escherichia coli (aguas) Rec. Clostridium perfringens y esporas (aguas) Rec.

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