499,00€
| – Conocer y desarrollar un sistema de autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (APPCC). |
| Unidades (Personas): 11 |
| Vas a aprender: – El origen de los sistemas de autocontrol en base al APPCC, el objetivo de los mismos y la normativa existente al respecto. – Los conocimientos necesarios para desarrollar los planes de apoyo ó prerrequisitos de un sistema de seguridad alimentaria en una empresa agroalimentaria. – Los conocimientos necesarios para desarrollar el APPCC de un sistema de seguridad alimentaria en una empresa agroalimentaria. |
| Dirigido a: – Responsables de Calidad de industrias alimentarias – Responsables de producción – Mandos intermedios responsables del control del proceso y producto – Profesionales de establecimientos de hostelería, comercio minorista de alimentación – Responsables de empresas de distribución, grandes superficies – Consultores alimentarios y técnicos del sector alimentario. |
| Duración: 4 horas |
| Modalidad Semanal: A elegir por el cliente |
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. Todo material didáctico, videos, fotografías, textos, estructura y contenido del curso, know-how, es estrictamente confidencial y están protegidos por los derechos de propiedad intelectual y/o industrial (copyright) sobre los mismos que pertenecen a Laztan, estando totalmente prohibida su reproducción total o parcial, así como la grabación tanto de imágenes (fotografías) como de videos de los cursos.
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
Ofrecemos nuestra experiencia para facilitarte la vida cotidiana y que las Alergias, la Seguridad Alimentaria y la Celiaquía no sean un problema.
Email: info@laztan.com
Teléfono: +34 946 489 032
Valoraciones
No hay valoraciones aún.