579,00€
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– Proporcionar conocimiento sobre habilidades de auditoría – Conocer distintas metodologías de auditoría. – Conocer los requisitos relativos a las auditorías de primera parte (internas) y auditorías de segunda parte (proveedores) de distintas normas del sector de la alimentación (BRC, IFS, FSSC22000, exportación). |
| Unidades (Personas): 11 |
| Vas a aprender: – Tipos de auditoría en la industria alimentaria. – Características generales, programa, planificación, proceso, técnicas e informe de auditoría – Redacción de los hallazgos. – Principales características de los distintos referenciales del sector de alimentación |
| Dirigido a: Personas responsables de llevar a cabo las auditorías de primera y segunda parte: – Responsables de calidad – Auditores – Consultores |
| Duración: 4 horas |
| Modalidad Semanal: A elegir por el cliente |
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