Materiales en contacto con los alimentos. Legislación aplicable y su interpretación

499,00

Descripción
– Conocer el marco normativo relacionado con los materiales en contacto con los alimentos.
– Conocer la legislación aplicable a los materiales plásticos en contacto con los alimentos.
– Obtener los conocimientos necesarios sobre las medidas de control aplicables.
– Conocer los requisitos relativos a las declaraciones de conformidad.
– Obtener conocimientos para la interpretación de los informes de ensayos de migración
Unidades (Personas):
11
Vas a aprender:
– Legislación común a todos los materiales.
– Legislación de plásticos en contacto con alimentos.
– Medidas de control.
– Análisis de migración global y específica.
– Análisis sensorial
– Puntos clave de la declaración de conformidad.
– Plástico reciclado en contacto con alimentos.
– Legislación sobre otros materiales.
Dirigido a:
Personas que forman parte del equipo APPCC, Representantes IFS, Responsables de calidad y cualquier persona vinculada a la gestión y aplicación/implantación de un sistema de seguridad alimentaria
Duración: 4 horas
Modalidad Semanal: A elegir por el cliente

TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. Todo material didáctico, videos, fotografías, textos, estructura y contenido del curso, know-how, es estrictamente confidencial y están protegidos por los derechos de propiedad intelectual y/o industrial (copyright) sobre los mismos que pertenecen a Laztan, estando totalmente prohibida su reproducción total o parcial, así como la grabación tanto de imágenes (fotografías) como de videos de los cursos.

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

OBTÉN AHORA UN 10% DE DTO. AUTOMÁTICO EN NUESTRA TIENDA DE PRODUCTOS ESPECÍFICOS SOLO PARA TI

X